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Massenproduktion Zauber-Schweinchen
Oktober 2011. Massentierhaltung unserer Produktentwicklungsabteilung?
Für die Messen BioSüd, BioNord und Hausmessen haben wir massenweise
Schweine aus der Backmischung Zauberplätzchen gebacken. Vielen Dank für die positiven Rückmeldungen! Einige kamen doch des Öfteren bei uns vorbei.... |
NEU: Glutenfreie Hafer Cookies
September 2011. Knusprige Hafer Cookies schnell und einfach backen. Ganz neu jetzt mit unserer Backmischung im Doppelpack für 2 x 20 Hafer Cookies oder 2 x 40 Mini Kekse. Aus glutenfreiem Hafer. Gelingen auch ohne Butter und Ei.
Infos zu glutenfreiem Hafer >
Umzug glutenfreie Mühle
September 2011. Der umfangreiche Neubau von Büro- und Produktionsräumen bei Bauckhof Naturkost in Rosche geht in großen Schritten voran. Ein Meilenstein: Müllermeister Johann Michel zieht mit unserer glutenfreien Mühle in die nagelneuen Hallen ein.
Zauberhaft backen mit Merlind und Igor
September 2011. Passend zur Herbst- und Wintersaison sorgen wir mit zwei neuen Zauber-Backmischung mit dem Drachen Igor und der Zauberin Merlin für Abwechslung: "Puderzucker, Zauberglimmer, so gelingen Muffins immer"
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Umzug der Schaufel-Abteilung
Juli 2011. Unsere "Schaufel-Abteilung" in Rosche ist in die neuen Produktionsräumlichkeiten eingezogen. Die Jungs von der Abpack-Werkstatt der sozialtherapeutischen Lebens- und Arbeitsgemeinschaft auf dem Bauckhof in Stütensen durften vorher ausgiebig mit Produktionsleiter Markus Stahl ihren neuen Arbeitsplatz besichtigen.
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250. Bauckhof Glutenfrei Partnerladen
Bauckhof Naturkost konnte im Juni diesen Jahres mit dem Biomarkt am Reileck aus Halle den 250. Glutenfrei Partnerladen willkommen heißen.
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Welt-Zöliakie-Tag 2011
Mai 2011. Wir packten einen großen Kombi voll bis unters Dach mit unseren neuen glutenfreien Schüttelbroten und einem Backofen und machten uns auf die Reise in den Süden. Ziel: Welt-Zöliakie-Tag am 22.05.11 auf dem Nürnberger Jakobsmarkt.
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Bio am Bahnhof
Mai 2011. Am Hundertwasser Bahnhof in Uelzen wird das ehemalige Restaurant "Arte" von 5 Firmen aus dem Ökoregio Verein übernommen. Jan-Peter Bauck, Carsten Bauck sowie die Kollegen von der Bohlsener Mühle, Löwe Naturmöbel und vom Bio-Großverbraucherservice nabuko haben das Konzept am ersten Mai-Wochenende auf dem Bahnhofsfest präsentiert. Der 6. und wichtigste Mann im Investoren-Team ist Joachim Latsch, ein erfahrener BioKoch aus Stuttgart.
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Demeter Bäckertreffen auf dem Bauckhof
April 2011. Über 40 Demeter Bäcker aus ganz Deutschland waren am 2. April-Wochenende zum "Bäcker-Treffen" bei uns. Mit Mühlenbesichtigung, Glutenfrei-Seminar und geselliger Abendveranstaltung mit Live-Musik war es ein rundum nettes Ereignis.
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Unser Bio&Fair-Zertifikat
08.04.11 Gestern ist druckfrisch unser "Bio-Fair" Zertifikat für 2011 eingetroffen. Unsere Mehle und Flocken sind bereits seit 2009 nach den Richtlinien des BioFairVereins zertifiziert. "Bio&Fair" steht für Fair Trade vor der Haustür. Mehr unter www.biofairverein.de
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Hofladen Amelinghausen als „Bester Bio-Laden 2011“ ausgezeichnet
Claudia Bauck und ihre Mitarbeiter freuen sich über eine Auszeichnung in Bronze für fachkundige Beratung, Sortimentsvielfalt und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, die ihnen für die hervorragende Bewertung durch ihre Kunden verliehen wurde...
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Bauckhof Rosche feiert Richtfest im neuen Anbau
26.02.2011 Nach monatelangem Arbeiten vor den Kulissen einer Baustelle konnte der Bauckhof in Rosche schnell noch Richtfest in einer der neu gebauten Produktionshallen feiern, bevor diese Halle das Zuhause von nagelneuen Abpackanlagen wurde...
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Voelkel pflanzt alte Apfelsorten auf dem Bauckhof
November 2010. Stefan Voelkel, Geschäftsführer vom Demeter-Safthersteller Voelkel, hat dem Bauckhof vier Apfelbäume geschenkt. Bei den „Celler Dickstielen“ handelt es sich um ...
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Bauckhof Rosche rockt
40 Jahre Naturkost mit großem Fest gefeiert
Juni 2010. Mit einem bunten, abwechslungsreichen Fest hat der Naturkosthersteller Bauckhof in Rosche am Samstag, den 12.06.2010, sein 40-jähriges Jubiläum sowie ...
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