Demeter-Eier vom Bauckhof

Unsere Legehennen halten wir mit ganzjährigem Auslauf im Grünen. Das Außergewöhnliche bei der Haltung ist der Einsatz moderner Mobilstalltechnik: Ist das Grün im Auslauf abgefressen, versetzt ein Schlepper die auf Kufen stehende Ställe auf einen neuen Standplatz mit frischem Gras.
So werden Überweidung der Flächen und damit verbundener Krankheitsdruck vermieden.
Zusätzlich gehört zu jedem Stall ein Wintergarten, in dem die Hennen im Sand baden und Körner picken können.
Der Auslauf ist bei fast jedem Wetter und ganzjährig möglich.

Eine weitere Basis unseres Erfolges in der Legehennenhaltung ist die hochwertige Zusammensetzung des Futters. Aus diesem Grund verzichten wir konsequent auf konventionelle Zutaten. Bei uns werden die Tiere mit schmackhaftem Futter aus der hofeigenen Mühle oder alternativ durch Zulieferungen unserer, nach ökologischen Prinzipien arbeitenden Betriebskooperativen versorgt. Zusammen mit dem frischen Gras erhält das Eigelb dadurch seinen charakteristisch nussigen Geschmack.

Für dieses Konzept haben wir 2008 aus der Hand von Bundespräsident Horst Köhler den "PRO-TIER-FÖRDERPREIS für artgerechte Nutztierhaltung" - vergeben von der "Allianz für Tiere" - erhalten.

Durch einen Verbund zwischen uns und einigen, wenigen anderen, biologisch-dynamisch arbeitenden Betrieben, können wir Ihnen als Verbraucher damit eine reibungslose Liefersicherheit in unserer gleichbleibend und für Sie gewohnten Demeter-Qualität garantieren.

Wenn Sie also in Ihrem Eierkarton vom Bauckhof Eier finden, auf denen ein anderer Herkunftsnachweis als der vom Bauckhof in Klein-Süstedt aufgedruckt ist, können Sie sich darauf verlassen, dass diese Eier von einem mit uns zusammen arbeitenden Hof stammen, dessen Philosophie genau der unseren entspricht.

Demeter-Qualität vom Bauckhof -

Transparenz vom Küken bis zum Ei

- mit allen Stallnummern und Daten

Bauckhof Klein Süstedt
Betriebsnummer: 033600251230
PN-Nummer: DE-031669
Erzeugercode: 0-DE-0330251, 0-DE-0330252, 0-DE-0330253, 0-DE-0330254, 0-DE-0330255, 0-DE-0330256

Südbrock Geflügel, Rheda Wiedenbrück
Betriebsnummer: 10438
PN-Nummer: DE-052324
Erzeugercode: 0-DE-52-1113, 0-DE-52-1112, 0-DE-52-1111

Schloss Hamborn, Borchen
Betriebsnummer: 18380
PN-Nummer: DE- 052471
Erzeugercode: 0-DE-0522811

Arpshof, Dierstorf
Betriebsnummer: 23066
Erzeugercode: 0-DE-0356021

Um Lieferengpässe zu vermeiden, unterstützen uns auch in vereinzelten Fällen die Höfe:

Hof Lütjen, Vollersode
Betriebsnummer: 033560101676
PN-Nummer: DE-031673
Erzeugercode: 0-DE-03-31192, 0-DE-03-031193

Levenshof, Visselhövede
Betriebsnummer: 053570516128
PN-Nummer: DE-301677
Erzeugercode: 0-DE-033130

Hof Schmid, Westhausen
Betriebsnummer: 06341
PN-Nummer: DE-081115
Erzeugercode: 0-DE-08-06341

Bicklhof
Betriebsnummer: D-BY-037-20248
PN-Nummer: BY-17059
Erzeugercode: 0-DE-0917451, 0-DE-0916951, 0-DE-0916952