Den neuen BauckhofLaden haben wir für Sie direkt neben unserer im März 2011 gegründeten Bauckhof-Fleischmanufaktur eingerichtert - hauptsächlich mit den von uns selbst hergestellten und verarbeiteten, hofeigenen Produkten in Demeter-Qualität.

Damit können wir Ihnen für Ihren Einkauf eine optimale Frischequalität unserer Fleischprodukte zu einem attraktiven Preis - direkt vom Hof - anbieten.

In einem Umkreis von wenigen Kilometern rund um unseren Bauernhof in Uelzen Klein-Süstedt, stehen unsere Ställe, liegen unsere Weiden und Kartoffeläcker, legen unsere Hennen, wachsen unsere Hähnchen, Puten, Schweine und Bullen auf - alles aus unserer Hand und für Sie, nach Terminabsprache, jederzeit gern zu besichtigen.

Wir füttern mit Erzeugnissen aus der hofeigenen Mühle in Bio-Qualität und vermeiden unnötige und die Tiere belastende Transportwege.

Die Schlachtung und die Verarbeitung erfolgen nach bewährt traditionellen Handwerksgrundsätzen, in Verbindung mit modernster Technik und nach größtmöglichen ökologischen Maßstäben in der von uns selbst betriebenen Fleischmanufaktur.

Diese Produkte finden Sie in Ihrem BauckhofLaden
Freitag 10 - 18 Uhr und Samstag 10 - 13 Uhr

Geflügel

Das ganze Sortiment haben wir ständig und frisch vorrätig - bei Bedarf für Ihre Bevorratung natürlich auch in Tiefkühlqualität.

Hähnchen, Hähnchenbrust, Hähnchenkeule, Hähnchenflügel, Putenbrust, Putenoberkeule mit Knochen.
Ganze Puten können wir Ihnen jederzeit auf Vorbestellung liefern.

Rind und Schwein

Kurzgebratenes und Grillfleisch in diversen Marinaden halten wir ständig für Sie vorrätig.
Alle anderen Produkte, gern auch in von Ihnen individuell gewünschten Gewichtsgrößen (z.B. 3 kg Rinderbraten etc.) oder Gebinden bitte jede Woche Mittwoch´s bis 12.00 Uhr bestellen.

Fragen Sie in unserer Zentrale telefonisch oder per E-Mail nach Herrn Jürgen Berger - er macht fast alles für Sie möglich!

Das Bauckhof-Ei
Wurstspezialitäten
Convenience und Wurstwaren im Glas
Heidekartoffeln

Hofkäse und Quark

vom Bauckhof-Amelinghausen

Weine

vom Gut Fuchs-Jacobus

Eine exquisite Auswahl von Gewürzen und Kochzutaten

Von uns selbst getestet und für "Gut befunden" in Kulinarium und Kochforum.

Für Ihre Wünsche und Anregungen bezüglich der Produkte und zu unserem Service haben wir stets ein offenes Ohr und wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Alle Produkte vom Bauckhof in Klein-Süstedt können Sie auch rund um die Uhr in unserem Online-Shop bestellen. Mit vielen guten Rezeptideen und allen wichtigen Zutateninformationen unter:

www.bauckhof-küche.de