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Zu Ostern gehören Eier!?

Klein Süstedt
Rot, grün, blau: Wir laden euch ein, einen Blick hinters Nest zu werfen, zu einem "Gespräch über Hühner" mit Carsten Bauck und Florian Schwinn.

Ein Gespräch über Hühner

Zu keinem anderen Zeitpunkt des Jahres sind Eier so stark im Fokus des Verbrauchers als zu Ostern. Überall sehen wir sie, die bunten Ostereier – ein guter Zeitpunkt sich über Hühner zu unterhalten. Das hat Florian Schwinn mit Carsten Bauck getan… ein spannender Podcast, der in Kürze einen breiten Bogen spannt zum Dilemma mit Henne, Hahn und Ei - Verbraucher. Im Gespräch geht es auch um die Auswirkungen des Ukraine Krieges auf die Nahrungsmittelwirtschaft. Die Konsequenzen beschleunigen ein Problem in unserem System rund um Nahrungsmittel und spitzen es zu. Das verdeutlicht auf aber auch, dass das Grundproblem ein anderes ist und wir als Verbraucher haben die Macht mit unserem Konsumverhalten die Ernährungswirtschaft und -erzeugung zu verändern. Dafür liefert Florian Schwinns Podcast-Reihe Hintergrundwissen für bewussten Konsum.

Also Pottcast zum Anhören unter https://www.florianschwinn.de/wordpress/ffe008-ein-gespraech-ueber-huehner/

Als Blog zum Lesen https://www.florianschwinn.de/wordpress/ein-gespraech-ueber-huehner/