Schlachterei in der Bauckhof Fleischmanufaktur

Schlachtung nach ökologischen Maßstäben


Die Schlachterei ist ein Teil unseres Gesamtkonzepts - "alles aus unserer Hand" - und kann genau so wie die Aufzucht der Tiere - für Sie als Verbraucher transparent - eingesehen und nachvollzogen werden.

Wir bringen unser Geflügel, ohne die Tiere belastende Transportwege, direkt von den, in einem Umkreis von maximal 2 Kilometern liegenden Ställen zu unserer eigenen Schlachterei.

Die Tiere erfahren dabei keinerlei Hektik und sie sind keinen Mißhandlungen ausgesetzt.