Kornfix – ein Bauckhof-Original

Kornfix kennen viele unserer älteren Kunden auch als Thermo-Schnellkochgetreide. Beide Namen klingen nicht besonders spektakulär, dabei ist Kornfix eine echte Bauckhof-Spezialiät, ein Ur-Produkt unserer Firma, ein Demeter-Klassiker. Und dabei auch noch eine tolle, regionale Alternative zu Reis. Kornfix gibt es aus Dinkel, Gerste und als 3 Korn-Mischung.

Das Schnellkoch-Getreide aus dem Steinofen aufkochen, ausschalten, fertig in 20 Minuten.

Dem natürlichen Reifevorgang entsprechend, wird das Schnellkoch-Getreide als ganzes Korn im Steinofen bei milder Wärme gegart und dadurch besonders schonend aufgeschlossen.

Kornfix ist:

  • schnell zuzubereiten – ohne Einweichen
  • locker und körnig mit nussartigem Geschmack
  • ideal für viele leckere und vollwertige Speisen wie: Bratlinge, Füllungen, Auflauf, Getreidepfanne, Müsli, Salat, als Suppeneinlage oder einfach als Beilage statt zum Beispiel Reis.

Übrigens: Den speziellen Thermo-Steinofen zur Herstellung von Kornfix hat Klaus Werner, der Onkel unseres jetzigen Geschäftsführers, persönlich konstruiert. Einfach ein echtes Unikat.

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Kornfix Gerste Demeter
Kornfix Gerste Demeter, 500g
Kornfix Dinkel Demeter
Kornfix Dinkel Demeter, 500g