Unsere Kernkompetenz: Bio- und Demeter-Mehle

Das macht uns als Mühle aus: Unsere Bio- und Demeter-Mehle bilden das Herz unseres Sortiments. Demeter-Mehle wie Weizen, Dinkel oder Roggen sind die Klassiker in unserem Mühlmehl-Sortiment, ganz egal ob fein ausgemahlen oder als Vollkorn. Am liebsten beziehen wir die Rohstoffe hierfür von regionalen Landwirten. Vermahlen werden sie von unseren erfahrenen Müllern.

Ein weiterer Sortimentsschwerpunkt: Glutenfreie Bio-Mehle. Für alle mit besonderen Ernährungsbedürfnissen oder einfach für etwas Abwechslung beim Kochen und Backen haben wir vielfältige Alternativen. Buchweizenmehl, Hafermehl oder Kastanienmehl – einfach mal ausprobieren. Durch eine eigene Glutenfrei-Mühle, strenge Vorkehrungen beim Mischen, Lagern und Abpacken sowie ein eigenes Labor können wir die Glutenfreiheit dieser Bio-Mehle jederzeit garantieren.

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Hafermehl Vollkorn glutenfrei Demeter
Hafermehl Vollkorn glutenfrei Demeter, 350g
Maismehl glutenfrei Demeter
Maismehl glutenfrei Demeter, 500g
Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei Bio
Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei Bio, 425g
Kastanienmehl glutenfrei Bio
Kastanienmehl glutenfrei Bio, 350g
Reismehl hell glutenfrei Bio
Reismehl hell glutenfrei Bio, 500g
Teffmehl Vollkorn glutenfrei Bio
Teffmehl Vollkorn glutenfrei Bio, 400g
Sojamehl getoastet glutenfrei Bio
Sojamehl getoastet glutenfrei Bio, 250g
Mandelmehl glutenfrei Bio
Mandelmehl glutenfrei Bio, 200g
Kokosmehl glutenfrei Bio
Kokosmehl glutenfrei Bio, 250g
Mehl-Mix Universal glutenfrei Bio
Mehl-Mix Universal glutenfrei Bio, 800g
Mehl-Mix Kuchen glutenfrei Bio
Mehl-Mix Kuchen glutenfrei Bio, 800g
Mehl-Mix Brot glutenfrei Bio
Mehl-Mix Brot glutenfrei Bio, 800g