Dinkel-Paniermehl Bio

200g

Dinkel-Paniermehl, außerhalb von Niedersachsen auch als Dinkel-Semmelbrösel bekannt, ist sortenrein und enthält nur Dinkel, Hefe und eine Prise Salz. Um die Weizenfreiheit zu garantieren, wird extra Dinkelbrot gebacken und eingebröselt.

Das Dinkel-Paniermehl ist ideal für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse swoie als Topping für Aufläufe.

Für dieses Paniermehl verwenden wir ausschließlich Dinkel aus biologischem Anbau. Die Wurzeln der Bauckhof Mühle reichen zurück in das Jahr 1932 als Eduard Bauck seinen Hof auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umstellte. 1969 als die ersten Bio-Läden eröffneten, gründete er zusammen mit anderen Demeter-Landwirten eine Firma für die Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Getreide. Heute verarbeiten und vermarkten wir ein breites Sortiment an Getreide-Produkten, um möglichst viele Menschen für biologische Lebensmittel zu begeistern und somit möglichst viel Fläche für den Bio-Landbau zu sichern.

Unser Ziel: 100% Bio-Landwirtschaft. Mit jeder Packung Bauckhof Dinkel-Paniermehl stellen Sie sicher, dass immer mehr Quadratmeter Land biologisch bewirtschaftet und vor Pestiziden gerettet werden. Gut für die Bienen, gut für das Klima, gut für uns alle.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal 1439 kJ / 339 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,4 g
Lagerung

Bitte trocken lagern, bei Raumtemperatur.

Zutaten

DINKELmehl Type 630* 98%, Salz, Hefe*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*kontrolliert biologischer Anbau

Weitere Infos
vegan ja
vegetarisch ja
Produkthinweise
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Qualitätsstandards: EU Bio-Logo