Heide-Halloumi Minze

Handwerklich hergestellter Grillkäse nach arabischem Rezept

230g

Unser Heide-Halloumi wird wie alle unsere Käse handwerklich mit großer Sorgfalt aus Heumilch hergestellt! Traditionell wird der Heide-Haolloumi nach arabischem Rezept mit Nana-Minze gekäst, die für eine frische Note sorgt. Besonders köstlich als Salatbeilage und zu Lammgerichten.

Der Heide-Halloumi wird in Salzlake eingelegt und besitzt eine faserige Struktur, die bei Hitze nicht schmilzt. Daher eignet er sich auch ausgezeichnet als Grill- oder Bratkäse. Kalt ist er ein ausgezeichneter Begleiter für Salate.

Fett i. Tr.: 45%

Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe

Unsere Kühe weiden auf unseren Wiesen in Amelinghausen und werden mit Heu zugefüttert.
Hier erfahren Sie mehr über unsere Demeter-Kühe und die muttergebundene Kälberhaltung.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal 1283 kJ / 309 kcal

Fett 24,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 18,6 g

Kohlenhydrate 1,6 g

davon Zucker 1,5 g

Eiweiß 20,6 g

Salz 1,9 g

Lagerung

4 bis max. 8 Grad