Heide-Halloumi Minze

Handwerklich hergestellter Grillkäse nach arabischem Rezept
230g

Unser Heide-Halloumi wird wie alle unsere Käse handwerklich mit großer Sorgfalt aus Heumilch hergestellt! Traditionell wird der Heide-Haolloumi nach arabischem Rezept mit Nana-Minze gekäst, die für eine frische Note sorgt. Besonders köstlich als Salatbeilage und zu Lammgerichten.

Der Heide-Halloumi wird in Salzlake eingelegt und besitzt eine faserige Struktur, die bei Hitze nicht schmilzt. Daher eignet er sich auch ausgezeichnet als Grill- oder Bratkäse. Kalt ist er ein ausgezeichneter Begleiter für Salate.

Fett i. Tr.: 45%

Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe

Unsere Kühe weiden auf unseren Wiesen in Amelinghausen und werden mit Heu zugefüttert.
Hier erfahren Sie mehr über unsere Demeter-Kühe und die muttergebundene Kälberhaltung.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1283 kJ / 309 kcal
Fett 24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,6 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 20,6 g
Salz 1,9 g
Lagerung

4 bis max. 8 Grad

Zutaten

KUHMILCH, Minze (1%), Naturlab, Salz

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

**aus biodynamischer Erzeugung

Produkthinweise
Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Qualitätsstandards: demeter, EU Bio-Logo