Hirseflocken glutenfrei Bio

Unsere Bio-Hirseflocken enthalten alle Bestandteile des vollen Hirsekorns. Durch die Analyse von jeder Charge im Mühlenlabor können wir eine gesicherte Bio-Qualität ohne Pestizide garantieren. Hirseflocken sind sehr empfindlich und wir müssen sie so schnell wie möglich nach der Verflockung in die Tüten packen. Wir passen dabei auf, dass die natürliche Glutenfreiheit der Hirseflocken erhalten bleibt.

Hirse ist das Getreide der Wärme und der Liebe. Sie wärmt von innen und wirkt sich dadurch positiv auf die Grundstimmung aus. Auf Hochzeiten wurde früher in manchen Ländern Hirse statt Reis über das Brautpaar geworfen als Symbol der Liebe und der Fruchtbarkeit. Ob das alles hier in Norddeutschland hilft, ist nicht dokumentiert – wäre aber auf jeden Fall einen Versuch wert.

Hirseflocken sind super lecker als Brei und als Müsli-Zutat, in Joghurt, Quark oder Müsli gerührt oder als Topping über Salat gestreut.

Unser Ziel bei der Bauckhof Mühle ist 100 % Bio-Landwirtschaft. Mit jeder Tüte Bauckhof Bio-Hirseflocken stellen Sie sicher, dass Land biologisch-dynamisch bewirtschaftet und vor Pestizide gerettet wird. Gut für die Vögel, gut für das Klima, gut für uns alle.