Mehl-Mix Kuchen glutenfrei Bio

800g

Bauckhof Mehl-Mix Kuchen vermahlen wir in der glutenfreien Mühle. Diese geniale Rezeptur hat etwas Entwicklungsarbeit gebraucht, um die Kombination aus hellem Reismehl und Vollkorn-Reismehl mit einem Hauch Hirsemehl und eine Portion Maisstärke perfekt auszutüfteln. In der Mühle und beim Verpackem des Kuchenmehls arbeiten wir mit einem strengen Allergen-Management-System. Hierdurch erhalten wir die natürliche Glutenfreiheit der Zutaten bis in die Tüte. Umfangreiche Analysen im Mühlenlabor sichern die Bio- und die glutenfreie Qualität.

Mit Bio Mehl-Mix Kuchen können Sie jeden Kuchen backen. Auf der Packung finden Sie Rezepte für Biskuit-Teig, Biskuit-Rollen, Biskuit-Tortenboden, Rührkuchen, Schokokuchen, Zitronenkuchen, Nusskuchen, Marmorkuchen, Obstkuchen, Muffins, Mürbteig, Streuselkuchen, Heidesand-Kekse, Nuss-Plätzchen und Schoko-Kekse.

Hier in der Bauckhof Mühle arbeiten wir von Anfang an mit 100 % Bio-Rohstoffen. Eine gesetzlich wirksame EU-Bio-Verordnung gibt es allerdings erst seit 1991. Sie regelt nicht nur den Bio-Landbau in der Europäischen Union sondern auch die Produktion, die Verarbeitung, die Kontrolle und den Import von Bio-Produkten.

Unser Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft. Gut für die Erde, gut für das Klima, gut für uns alle.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal 1463 kJ / 345 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 81 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 0,01 g
Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten

Maisstärke* , Reismehl* , Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Reisvollkornmehl*

*kontrolliert biologischer Anbau

Weitere Infos
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
glutenfrei ja
Produkthinweise
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Qualitätsstandards: EU Bio-Logo