Reismehl Vollkorn glutenfrei Demeter

500g

Unser Demeter-Reismehl Vollkorn kommt direkt aus der Bauckhof Mühle und enthält alle Bestandteile des vollen Korns. Reis ist von Natur aus glutenfrei und wird nicht in der Hauptmühle vermahlen, sondern in der separaten Glutenfrei-Mühle. Beide Mühlen stehen zwar hier in Rosche, aber in getrennten Gebäuden. In der Glutenfrei-Mühle verarbeiten unsere Müllermeister ausschließlich glutenfreie Rohstoffe.

Demeter-Reismehl Vollkorn ist ideal für Kuchen, Gebäck. Brei, Pudding, Mufffins und vieles mehr.

Reisanbau in der Lüneburger Heide ist leider nicht möglich, deswegen kommt der Demeter-Reis für aus Italien, Spanien und Portugal. Wir arbeiten schon lange mit den Demeter-Landwirten dort zusammen. Die Weiterentwicklung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft ist nicht nur hier bei uns vor der Haustür wichtig, sondern auch in den europäischen Nachbarländern.

Biologisch-dynamisch ist die älteste und strengste Form der Bio-Landwirtschaft. Mit Kräutern, Kuhmist und Kiesel wird die Bodenfruchtbarkeit gesteigert. Hierdurch lässt sich gesundes Wachstum der Pflanzen sichern. Aus gesunden Pflanzen entstehen gesunde Lebensmittel.

Unser Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft. Mit jeder Tüte Bauckhof Demeter-Reismehl Vollkorn stellen Sie sicher, dass immer mehr Land biologisch-dynamisch bewirtschaftet und vor Pestizide gerettet wird. Gut für die Artenvielfalt, gut für das Klima, gut für uns alle.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal 1490 kJ / 352 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 74 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,03 g
Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten

Reisvollkornmehl**

**aus biodynamischem Anbau

Weitere Infos
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
glutenfrei ja
Produkthinweise
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Qualitätsstandards: demeter, EU Bio-Logo