Milchreis mit Apfelmark

Aufwand Aufwand: einfach - 10 min
Vorbereiten Vorbereiten: 10 min
glutenfrei hefefrei laktosefrei vegan eifrei weizenfrei

Zutaten für circa 2-3 Portionen

120 g Bauckhof Milchreisflocken

450 ml Milch Alternativ: Pflanzendrink

200 g Bauckhof Apfelmark oder Apfelmus nach Wahl

1 TL Rohrzucker

1 Prise Salz

1 TL Chiasamen

1 Prise Zimt

Für das Topping (nach Wahl):

2 TL Nussmus

1 Kiwi

100 g rote Trauben

120 g Bauckhof Milchreisflocken 450 ml Milch Alternativ: Pflanzendrink 200 g Bauckhof Apfelmark oder Apfelmus nach Wahl 1 TL Rohrzucker 1 Prise Salz 1 TL Chiasamen 1 Prise Zimt Für das Topping (nach Wahl): 2 TL Nussmus 1 Kiwi 100 g rote Trauben

Zubereitung:

1

Milchreisflocken mit Milch, Rohrzucker, Chiasamen  und Prise Salz in einem Topf aufkochen und 1-2 Minuten köcheln lassen. Danach 5 Minuten quellen lassen, nochmals gut durchrühren und abkühlen lassen.

2

Den abgekühlten Milchreis auf zwei Schüsseln verteilen.  Apfelmark, Apfelmus und Nussmus auf den Milchreis geben, mit Obst nach Wahl  garnieren und mit Zimt bestreut servieren.

Wer den Milchreis lieber cremiger mag, kann nach dem Quellen ein wenig mehr Milch oder Pflanzendrink unterrühren.