Bauckhof Naturkost | Käse-Sahne Torte mit Eierlikörguss

Käse-Sahne Torte mit Eierlikörguss

Aufwand Aufwand: 40 min
eifrei eifrei glutenfrei glutenfrei hefefrei hefefrei weizenfrei weizenfrei

Zutaten für eine Springform

  • Bauckhof Torte KäseSahne
  • 70 g weiche Butter
  • 600 ml Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 1 TL Zimt oder Spekulatiusgewürz
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 300 ml Eierlikör
  • 100 ml Orangensaft
  • Wer mag: weihnachtliche Streusel
     
" Bauckhof Torte KäseSahne" , " 70 g weiche Butter" , " 600 ml Sahne" , " 500 g Magerquark" , " 1 TL Zimt oder Spekulatiusgewürz" , " 1 Pk. Vanillezucker" , " 300 ml Eierlikör" , " 100 ml Orangensaft" , " Wer mag: weihnachtliche Streusel  "

Zubereitung:

1

Die Springform mit Backpapier auslegen. Die Mischung für den Boden mit der weichen Butter vermengen und in die Springform drücken.

2

Sahne, Quark, Zimt, Vanillezucker und die Mischung für die Creme aufschlagen, bis alles cremig ist.

3

Die Creme auf dem Boden verteilen, Glattstreichen und kurz kalt stellen.

4

Eierlikör, Orangensaft zusammen mit der Mischung für den Fruchtspiegel in einen Topf geben, verrühren und aufkochen, bis alles andickt.

5

Den Fruchtspiegel zügig auf der Creme verteilen und das Ganze für min. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Wer mag, kann den Rand mit weihnachtlichen Streuseln verzieren.

Tipp: Statt Orangensaft kann auch Mangosaft oder Aprikosensaft verwendet werden.

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