Schoko - Rotweinkuchen mit Walnüssen
Aufwand:70 min
Vorbereiten:10 min
laktosefrei 
vegan 
eifrei Für eine 26er Springform
- 1 Packung Bauckhof Schokokuchen
- 75g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
- 1 TL Bio-Lebkuchengewürz
- 100 ml Rotwein
- einige Walnusshälften zum Verzieren
" 1 Packung Bauckhof Schokokuchen" , " 75g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)" , " 1 TL Bio-Lebkuchengewürz" , " 100 ml Rotwein" , " einige Walnusshälften zum Verzieren"
Zubereitung:
1
Bauckhof Schokokuchen genauso zubereiten wie auf der Verpackung, allerdings die Milch durch 100ml Rotwein ersetzen (keine zusätzliche Milch) und das Lebkuchengewürz mit den Nüsse noch hinzufügen.
2
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte/ gefettete Springform füllen.
3
Den Kuchen nach Wunsch mit Walnüssen o.ä. belegen.
Backen bei Ober-/Unterhitze 35-40 Minuten bei 180°C.
Die Stäbchenprobe (Schaschlikspieß/ Zahnstocher) zeigt, ob der Kuchen durch ist.
