Zwiebelkuchen

AufwandAufwand: - 40 min
VorbereitenVorbereiten:20 min
glutenfrei glutenfrei hefefrei hefefrei weizenfrei weizenfrei

Für 1 Form 32cm

  • Bauckhof Pizzateig (glutenfrei oder Klassik)
  • 1 kg Zwiebeln gewürfelt
  • ½ Teelöffel gemahlener Kümmel
  • 100 ml Crème Fraîche
  • 1 Prise geriebene Muskatnuss
  • 100 ml Sahne
  •  2 Eier
" Bauckhof Pizzateig (glutenfrei oder Klassik)" , " 1 kg Zwiebeln gewürfelt" , " ½ Teelöffel gemahlener Kümmel" , " 100 ml Crème Fraîche" , " 1 Prise geriebene Muskatnuss" , " 100 ml Sahne" , "  2 Eier"

Zubereitung:

1

Zwiebeln in der Pfanne weich dünsten. Abkühlen lassen.

2

Die restlichen Zutaten miteinander verquirlen und mit den Zwiebeln vermischen.

3

Teig zubereiten und ausrollen. Die Masse auf dem Teig verteilen und bei 220°C ca. 20  Minuten backen.

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