Spezialmehle und Mehl-Mix in Bio und Demeter
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Mehle sind unsere Spezialität. Deshalb hören wir auch nicht beim klassischen Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl auf. Stattdessen haben wir auch diverse Spezialmehle und Mehl-Mixe für euch, die bestem Bio- und Demeter-Standard entsprechen. Außerdem sind sie die perfekte glutenfreie Alternative für alle, die auf Gluten verzichten müssen oder wollen.
Mit den Mehlen gelingen euch zum Beispiel ganz besondere Brote. Egal ob Braunhirse, Kastanie, Soja, Reis, Kichererbse, Mais, Hafer, Teff, Mandel oder Kokos: Jedes dieser Bio-Mehle überzeugt mit seinen ganz eigenen Aromen und sorgt für Abwechslung in der Küche. Daneben eignet sich der Mehl-Mix Universal bestens für Pfannkuchen, Nudeln oder Knödel. Und wenn ihr euch an leckeren Kuchen versuchen wollt, greift am besten zu unserem Mehl-Mix Kuchen.