Kleiner Bengel
Handwerklich hergestellter Camembert
Abbildung ähnlich.
Beschreibung
Kleiner Bengel
Unser Kleiner Bengel ist der kleine Bruder vom Roten Bengel und wird wie alle unsere Käse handwerklich und mit großer Sorgfalt aus Heumilch hergestellt. Der Weichkäse entwickelt durch Rotkulturen einen rötlich-orangen Edelschimmel und eine würzigen-milden Geschmack.
Fett i. Tr.: 45%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: schimmelgereift
Reifezeit Zahl: 10
Unsere Kühe weiden auf unseren Wiesen in Amelinghausen und werden mit Heu zugefüttert. Hier erfahren Sie mehr über unsere Demeter-Kühe und die muttergebundene Kälberhaltung.
Produkthinweise
Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Qualitätsstandards:
demeter,
EU Bio-Logo
Herstellungsland:
Hergestellt in Deutschland
Lagerung
von bis ,....
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