Demeter Roggenmehl Vollkorn 1kg

Unser Bio-Roggenvollkornmehl besteht aus Lichtkornroggen – eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau in Demeter-Qualität entwickelt wurde. Lichtkornroggen zeichnet sich durch seine hellere Farbe und den milden Geschmack aus. Damit ist unser Roggenvollkornmehl perfekt für helle und milde Roggenbrote. Das Beste: Es ist auch äußerst simpel in der Anwendung, denn es kann beim Backen genauso eingesetzt werden wie herkömmliches Bio-Roggenvollkornmehl. Probiert es doch einfach mal aus.

Schon gewusst? Der Roggen wird ganz in der Nähe der Bauckhof Mühle angebaut. So sparen wir uns lange Anfahrtswege. Das freut Mensch und Umwelt.

Unser demeter-Roggenvollkornmehl auf einen Blick:

• Vegan und ungesüßt
• Bio- und Demeter-zertifiziert
• Aus Lichtkornroggen aus biologisch-dynamischem Anbau
• Perfekt für ein helles, mildes Roggenbrot
• FairBio-zertifiziert