Willkommen bei Bauckhof

Demeter Mühle & Höfe

Bauckhof steht für die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, die gemeinsame Idee und die gemeinsamen Werte, die vier Einheiten verbindet. Jede dieser Einheiten hat einen ganz eigenen Schwerpunkt und eine eigene Persönlichkeit. Dies drückt sich auch in der Struktur unserer Website aus – sowohl die Bauckhof Mühle als auch die Höfe haben ihre ganz eigenen Bereiche.

Aktuelles

Zu Ostern gehören Eier!?

Rot, grün, blau: Wir laden euch ein, einen Blick hinters Nest zu werfen, zu einem "Gespräch über Hühner" mit Carsten Bauck und Florian Schwinn.

Neue Öffnungszeiten im Hofladen

Einige von Euch haben darauf ungeduldig gewartet! Unser Hofladen in Amelinghausen hat ab sofort für Euch auch wieder Mittwochnachmittags geöffnet.…

Arbeiten und Leben

Aus dem (Arbeits-)Leben auf dem Bauckhof Stütensen: Wir suchen Verstärkung in der pädagogischen Gruppenbetreuung und Anne gibt hier einen Einblick in…

90 Jahre biologisch-dynamisch

Als Eduard Bauck den elterlichen Hof übernehm, war dieser für damalige Verhältnisse hochmodern. Trotzdem bemerkte er, dass etwas wesentliches fehlte:…

Unsere Werte

Vielfältigkeit
Vielfältigkeit
Vielfältigkeit

Vielfalt in der Landwirtschaft und Vielfalt in der Gemeinschaft – zwei Säulen als Basis für die tägliche Arbeit in der Bauckhof Mühle und auf den landwirtschaftlichen Betrieben.   

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Verbundenheit
Verbundenheit
Verbundenheit

Verbundenheit mit dem biologisch-dynamischen Impuls und Verbundenheit in der Gemeinschaft. Im Einklang mit der Bauckhof-Idee versuchen wir dies jeden Tag zu leben. 

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Qualität & Demeter
Qualität & Demeter
Qualität & Demeter

Biologisch-dynamisch heißt für uns nicht nur jeden Tag hochqualitative Produkte im Einklang mit der Natur zu produzieren, sondern auch die soziale Qualität bei uns auf den Höfen und in der Mühle zu sichern.

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Verantwortung
Verantwortung
Verantwortung

Verantwortung übernehmen – in der Landwirtschaft, aber auch im alltäglichen Zusammenleben und –arbeiten. Miteinander und füreinander.

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