Kakao-Energiekugeln
Zutaten für circa 30 Stück
150 g Datteln
50 g Bauck Mandelmehl
30 g Quinoapops
2 EL Bauck geschrotete Leinsaat
5 EL Wasser
2 TL Kakao
1/2 TL Zimt
Unsere Produktempfehlungen:
Zubereitung:
Die Leinsamen in das Wasser geben und für ca. 10 Minuten quellen lassen.
Datteln in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Mandelmehl in einen Mixer geben. Alle Zutaten miteinander vermengen. Sollte die Masse zu trocken sein, einfach noch etwas Wasser hinzugeben.
Alles mit einem Teelöffel zu kleinen Kugeln formen.