Bio- und Demeter-Flocken
Flocken, Flocken, Flocken, Zartblatt, Kleinblatt, Großblatt – bei Bauckhof sind wir ganz vernarrt in alles was Flocken angeht. Deshalb haben wir sowohl ganz klassische Produkte wie Demeter-Dinkelflocken und Demeter-Haferflocken im Angebot als auch ein großes Sortiment an glutenfreien Bio-Flocken wie zum Beispiel Quinoaflocken, Buchweizenflocken oder Reisflocken. Und wer es praktisch mag, bekommt sogar auch diverse Flockenmischungen aus dem Hause Bauckhof. Die sind dann perfekt zum Frühstück, eigenen sich aber auch ganz hervorragend als Zutat beim Kochen- und Backen.
Unser Lieblingsprodukt sind aber die glutenfreien Bio-Haferflocken. Als einer der ersten in Deutschland haben wir auch glutenfreie Haferflocken angeboten, die in Norddeutschland frei von Glutenverunreinigungen angebaut und von uns weiter verarbeitet werden. Denn Hafer ist von Natur aus glutenfrei und stellt eine wertvolle Ballaststoffquelle für Zöliakie-Betroffene dar.
