Demeter-Roggenmehl

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Demeter Roggenmehl Type 1150 1kg
ab 1,99 EUR
(1,99 € * / 1 kg)
innerhalb von 3-5 Werktagen
Bitte wählen Sie eine Variante
Demeter Roggenmehl Vollkorn 1kg
ab 2,49 EUR
(2,49 € * / 1 kg)
innerhalb von 3-5 Werktagen
Bitte wählen Sie eine Variante

Perfekt für Brot: Unser demeter-Roggenmehl. Am liebsten verwenden wir dabei Lichtkornroggen®, eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Bei der Zucht wird selbstverständlich mit traditionellen Kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestäubung auf freiem Feld wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert.

Lichtkornroggen® zeichnet sich durch hellbeige-farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit dem demeter-Roggenmehl lässt sich ein außergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkornroggenmehl kann wie gewöhnliches Bio-Roggenmehl verwendet werden.

Unser demeter-Lichtkornroggenmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Fairer Handel für heimische Produkte.

Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.

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