Kartoffelmehl (Stärke) glutenfrei Bio

250g

Die Bauckhof Mühle liegt ganz nah am Wendland. Bei unseren Nachbarn im östlichsten und am dünnsten besiedelten Landkreis Niedersachsens befindet sich die Erzeugergemeinschaft „Bio Kartoffel Nord“. Dort wird diese Kartoffelstärke hergestellt und bei uns in der Mühle abgepackt – unter glutenfreien Bedingungen. Umfangreiche Analysen im Mühlenlabor garantieren die Bio- und die glutenfreie Qualität.

Die Bauckhof Mühle ist in der Heideregion Uelzen zuhause – einer der schönsten Landschaften Deutschlands mit idyllischen Dörfern, Mooren, Wäldern und Heideflächen. Der Landkreis Uelzen ist mit über 20 Bio-Höfen sogar eine Hochburg der Bio-Landwirtschaft. Unsere Mühle wurde 1969 von Bio-Landwirten gegründet, um Bio-Produkte aus der Region zu vermarkten. Wir möchten weiterhin über die Vermarktung unserer Produkte landwirtschaftliche Kulturlandschaften mit artengerechtem Wohnraum für Insekten und Vögel ermöglichen.

Unser Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft. Mit jeder Packung Bauckhof Bio-Kartoffelmehl stellen Sie sicher, dass immer mehr Quadratmeter Land biologisch-dynamisch bewirtschaftet und vor Pestiziden gerettet werden. Gut für die Region, gut für das Klima, gut für uns alle.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal 1386 kJ / 326 kcal
Fett <0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe <1,0 g
Eiweiß <0,5 g
Salz <0,03 g
Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Zutaten

Kartoffelmehl*

*kontrolliert biologischer Anbau

Weitere Infos
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
glutenfrei ja
Produkthinweise
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Qualitätsstandards: EU Bio-Logo