Mais-Paniermehl aus der Bauckhof Mühle ist aus Mais pur und garantiert glutenfrei. Üblicherweise wird Paniermehl aus Brot hergestellt, wir nehmen stattdessen knusprige Cornflakes als Grundlage und benötigen deswegen keine Hefe. Im Mühlenlabor analysieren wir das Paniermehl nicht nur auf Pestizide sondern auch umfangreich auf den Glutengehalt. Unser Bio Mais-Paniermehl trägt das Glutenfrei-Zeichen der Deutschen Zöliakie Gesellschaft.
Das gold-gelbe Paniermehl ist ideal für Fleisch, Gemüse und als Topping für Auflauf.
Für dieses Paniermehl verwenden wir Mais aus biologischem Anbau. Wir möchten durch die Vermarktung unserer Produkten möglichst viele Menschen für die biologische Landwirtschaft und für eine pestizidfreie Küche begeistern. Wir finden, dass Pestizide weder auf den Acker noch auf dem Teller gehören. Für uns ein wichtiger Beitrag zum Umweltschutz im Sinne der Landwirte, die unsere Bauckhof Mühle 1969 gründeten.
Unser Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft. Mit jeder Packung Bauckhof Bio Mais-Paniermehl stellen Sie sicher, dass immer mehr Quadratmeter Land biologisch bewirtschaftet und vor Pestiziden gerettet werden. Gut für die Artenvielfalt, gut für das Klima, gut für uns alle.
Bitte kühl und trocken lagern.
Maisgrütze* 99%, Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau