Schneller Apfelkuchen glutenfrei Bio

500g

Der schnelle Apfelkuchen ist Omas Sonntagskuchen als Backmischung und darf auf keiner Familienfeier fehlen. Hier in der Bauckhof Mühle machen wir Bio-Backmischungen schon seit den 90er Jahre und trotzdem fallen unserem Produktentwicklungsteam immer wieder leckere Rezepturen ein. Die Apfelkuchen-Backmischung ist die neueste Kreation aus der Mühlen-Küche. Sie ist schnell gemacht und kontrolliert glutenfrei - ohne glutenfreie zu schmecken.

Wie beim Obstkuchen sind auch hier zwei Beutel in jeder Packung. Super flexible, um entweder mit einem Beutel im Springform zu backen oder mit beiden Beutel ein ganzes Blech. Die klassische Zubereitung gelingt mit Butter und Ei. Natürlich kann der Kuchen auch vegan gebacken werden. Mit drei bis vier Äpfeln ist man dabei,  aber auf keinen Fall beim fertigen Kuchen das Sahnehäubchen vergessen.  

Die Wurzeln der Bauckhof Mühle reichen zurück in das Jahr 1932 als Eduard Bauck seinen Hof auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umstellte. Als 1969 die ersten Bio-Läden eröffneten, gründete er zusammen mit anderen Demeter-Landwirten eine Firma für die Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Getreide. Heute verarbeiten und vermarkten wir zusätzlich zu den klassischen Getreide-Produkten ein breites Sortiment an glutenfreien Lebensmitteln.

Unser Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft. Gut für die Erde, gut für das Klima, gut für uns alle.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal 1600 kJ / 377 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 88 g
davon Zucker 45 g
Ballaststoffe 1,1 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 0,78 g
Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten

Reismehl*, Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Vanille*, Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

*kontrolliert biologischer Anbau

Weitere Infos
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
Produkthinweise
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Qualitätsstandards: EU Bio-Logo