Gesunde Hauptgerichte – mit Produkten aus der Bauck Mühle als Basis

Kreative und gesunde Hauptgerichte mit Bio-Produkten sind für uns in der Bauck Mühle eine Herzensangelegenheit. Denn hier können wir uns ganz frei austoben und zeigen, was Bio alles kann. Und so machen wir aus besten Mehlen, hochwertigen Back- oder Burgermischungen ganz besondere Gerichte. Wenn möglich werden unsere Produkte dabei durch regionale und saisonal verfügbare Zutaten ergänzt.

Was dabei herauskommt reicht von klassischen Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu gesunden Hauptspeisen auf pflanzlicher Basis. Und auch für Allergiker und weitere besondere Ernährungsgewohnheiten haben wir zahlreiche Rezeptideen für sichere und gesunde Gerichte entwickelt.

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eifrei
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hefefrei
weizenfrei
Lauchsuppe mit Stangenbrot
eifrei
hefefrei
vegan
weizenfrei
laktosefrei
DinkelNuss-Auflauf mit Pilzen
eifrei
hefefrei
glutenfrei
weizenfrei
Gebackener Rotkohl mit Hafer Crunchy
glutenfrei
laktosefrei
Weihnachtliche Kastanien-Gnocchi mit Pilzen
eifrei
hefefrei
laktosefrei
vegan
weizenfrei
glutenfrei
Flammkuchen mit Pfirsich und Spekulatius-Brösel
eifrei
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glutenfrei
vegan
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weizenfrei
Flammkuchen mit Apfel und Zimt
eifrei
hefefrei
vegan
laktosefrei
glutenfrei
weizenfrei
Flammkuchen mit roten Linsen und Curry
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vegan
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laktosefrei
Flammkuchen mit Zucchini und Tomate
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Flammkuchen mit Rotkohl und Apfel
eifrei
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Veggie Flammkuchen
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Herbstliche Brotfladen mit gemischten Pilzen
glutenfrei
hefefrei
laktosefrei
vegan
eifrei
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Haferbällchen mit Tomatensoße